Naturfärgade påskägg

Tidsåtgång ca 45 min

Vackra bladmönster och diskreta färger gör vanliga ägg dekorativa. Färga dina påskägg som man gjorde på mormors tid med lökskal, gurkmeja, kaffe eller te och rödbetssaft. Färgerna blir mjuka, varma och eleganta. De mönstrade påskäggen pryder matbordet eller buffébordet till påsk. Placeras äggen i en korg med halm och mossa blir det extra fint. Det är nästan synd att man ska behöva knäcka äggen och äta upp dem!

1. Stick ett litet hål i äggens topp och botten. Lägg äggen i kallt vatten och låt koka 7–9 min. Klipp till ett par nylonstrumpor i 12 bitar. (à 10 cm ).
2. Koka lökskal 10 min i 1⁄2 l vatten. Sila ner vätskan i en glasburk.

   

3. Förtunna rödbetssaft genom att blanda ut den med 1⁄2 dl vatten. Koka upp rödbetssaften och häll den i en burk.
4. Lägg gurkmeja i en burk och tillsätt 21⁄2 dl kokhett vatten. Rör om väl. Häll snabbkaffe och 21⁄2 dl kokhett vatten i en annan burk. Rör om väl.

   

5. Knyt ett snöre i ena änden på varje strumpbit. Lägg ett blad på varje ägg. Stoppa äggen i strumpbitarna. Sträck ordentligt och knyt ihop andra änden.

   

6. Lägg 3 ägg i varje burk och låt dem ligga 5 min. Klipp upp strumporna och låt äggen torka.

Med hjälp av ingredienser från skafferiet och små blad från naturen kan du lätt göra de allra finaste påskägg. När äggen färgas ska både ägg och färgbad vara varma eftersom äggen har lättast att dra till sig färgen då. Det lilla bladet som fästs på äggen med hjälp av en bit nylonstrumpa gör att färgen inte kommer åt just där och då bildas det fina bladmotivet på äggens skal. Använd 4 glasburkar till färgbaden.

Gula lökskal ger mörkgul färg och gurkmeja ger ljusgul färg. Kaffe och även te färgar äggen bruna och rödbetssaften ger äggen en härligt purpurröd kulör.

När äggen har legat ca 5 min i färgbaden är det dags att ta upp dem. Klipp genast bort strumpbitarna som annars riskerar att klibba fast på äggen. Men var försiktig så att du inte repar äggen. Håll i strumpbitens ändar. Ställ därefter äggen att torka tex ovanpå upphöjningarna på en äggkartong. Materialet räcker till 12 dekorerade ägg.

Du behöver

• 12 vita ägg
• 1 par nylonstrumpor
• skal från 10 gula lökar
• 21⁄2 dl rödbetssaft
• 2 msk gurkmeja
• 5 msk snabbkaffe
• hushållssnöre
• 12 blad