Blommande buffébord
Tidsåtgång 5 min per strut, 15 min per ljusmanschett
När du har bjudit till buffé är möjligheterna många att skapa ett annorlunda arrangemang kring dukningen. Den här buffén känns somrigt blommig utan några stora avancerade blomsterarrangemang. De söta strutarna fungerar som placeringskort när de placeras ut på borden. Du kan också sticka ner dem i glasen. Komplettera med blommande ljusmanschetter och vackra isbitar med ätliga blomblad. Bordet blir en blomsteräng!
Placeringsstrut
- Dela ett A4 papper så att det blir kvadratiskt. Det blir finast om du river av det så att kanten blir lite ojämn.
- Sätt dubbelhäftande tejp på motstående sida som den rivna sidan. Dra av skyddsplasten på tejpen.
- Rulla ihop pappret till en strut. Fäst mot tejpen. Skriv namn med guldpenna på insidan av strutens spets. Stick ner en blomma i struten.
Ljusmanschett
- Vik ståltråden på mitten och tvinna ihop den. Vira fast blomtejp runt ståltråden. Dra lätt i tejpen när du virar fast den.
- Klipp till bitar av hyperikum och solidago, lägg dem en och en längs ståltråden och bind fast med blomtråd av guld. Fortsätt längs hela ståltråden.
- Forma ståltråden till en krans och vira fast blomtråd runt skarven. Avsluta med att knyta ett vitt band över skarven.
De finaste placeringsstrutarna gör du av handgjort papper med pressade blommor i. Är du riktigt ambitiös kanske du gör pappret själv, det är både roligt och spännande. Sätt sedan en blomma i varje strut och lägg ut dem på bordet som placeringskort eller stick ner strutarna i glasen.
Om du vill kan du göra ljusmanschetterna i förväg, men förvara dem då i en tät plastpåse i kylskåpet så att de håller sig fräscha. Knyt också ett band runt varje manschett och låt det hänga en bit ner på duken.
Blommande isbitar gör du genom att fylla iskuber till hälften med vatten och stoppa i små ätliga blomblad från tex krasse, rosor och violer. Låt dem frysa till och fyll sedan upp med ytterligare vatten så undviker du att blommorna flyter upp till ytan.
Du behöver
(till en strut och en ljusmanschett)
- 1 A4-ark handgjort papper
- dubbelhäftande tejp
- guldpenna
- 1 blomma
- 30 cm ståltråd
- blomtejp
- 1 kvist hyperikum
- 1 kvist solidago
- blomtråd i guld
- 50 cm vitt band
Tips
Gör en fin liten påse med blommor i till var och en av dina gäster! Det är enkelt att göra och resultatet blir att alla får en egen vas med sitt namn på. Placera en påse vid varje bordskuvert så har du klarat av både placering och blomsterdekoration till middagsbordet.
Det enklaste sättet att göra en sådan här påse är att använda en godispåse som mall. Vik ut godispåsen och lägg den på ett handgjort blomsterpapper. Klipp och vik på samma sätt som godispåsen. Klipp ovankanten i en mjukt vågig linje. Limma eller tejpa ihop påsen, sätt i blommor och ett fint band.